{"id":645,"date":"2015-11-28T23:54:12","date_gmt":"2015-11-28T22:54:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mcepisa.it\/wordpress\/?p=645"},"modified":"2015-11-28T23:54:12","modified_gmt":"2015-11-28T22:54:12","slug":"ce-metodo-e-metodo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mcepisa.it\/wordpress\/?p=645","title":{"rendered":"C&#8217;\u00e8 metodo e metodo"},"content":{"rendered":"<p>Grazie a <strong>Oreste Brondo<\/strong> oggi siamo diventati<em> sperimentatori scientifici.<\/em><\/p>\n<p>Siamo partiti da una curiosa domanda<\/p>\n<blockquote><p>Dove finiscono i colori quando non c&#8217;\u00e8 la luce?<\/p><\/blockquote>\n<p>per arrivare, non sappiamo bene COME\u00a0neanche noi che c&#8217;eravamo, a questo<\/p>\n<blockquote>\n<div>Un poeta, credo che fosse, un giorno disse: \u201cl\u2019intero universo \u00e8 in un bicchiere di vino\u201d.<\/div>\n<div>\n<p>Non credo che sapremo mai che cosa intendesse lui con questo, perch\u00e9 i poeti non scrivono per essere capiti, \u00a0ma \u00e8 vero che se guardi un bicchiere di vino abbastanza da vicino, vedrai l\u2019intero universo.<\/p>\n<p>Ecco le cose della fisica: le torsioni del liquido e il riflesso nel vetro . E con la nostra immaginazione vediamo gli atomi. Evapora a seconda del vento e delle condizioni del tempo. Il vetro \u00e8 un distillato di roccia terrestre e nella sua composizione sveliamo il segreto dell\u2019et\u00e0 dell\u2019universo e l\u2019evoluzione delle stelle.<\/p>\n<p>Quale strana schiera di componenti chimici ci sono nel vino? Come si sono formati? Ci sono fermenti, enzimi, sostrati e prodotti e l\u00ec, nel vino, si fonda la grande generalizzazione: tutta la vita \u00e8 fermentazione. Neppure puoi scoprire la chimica del vino senza scoprire, come fece Pasteur, la causa di tante malattie.<\/p>\n<p>Com\u2019\u00e8 intenso il colore del vino che proietta la sua presenza nella coscienza di colui che lo osserva. E se le nostre piccole menti, per qualche modesta convenienza dividono questo bicchiere di vino, questo universo, in diverse parti, in fisica, biologia, geologia, astronomia, psicologia eccetera, ricorda che la natura non fa questo. Per cui rimettiamo tutto assieme per non scordarci infine per cosa \u00e8 fatto, lasciamo che ci regali ancora un ultimo piacere, beviamolo e scordiamoci di tutta questa storia.<\/p>\n<p>Richard Feynman \u201cL\u2019universo in un bicchiere di vino\u201d<\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n<div>\n<p>Il &#8216;metodo Oreste&#8217; ha funzionato!<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p><a href=\"http:\/\/www.mcepisa.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/IMG_20151128_104522-01.jpeg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-646\" src=\"http:\/\/www.mcepisa.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/IMG_20151128_104522-01-300x225.jpeg\" alt=\"IMG_20151128_104522-01\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.mcepisa.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/IMG_20151128_104522-01-300x225.jpeg 300w, https:\/\/www.mcepisa.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/IMG_20151128_104522-01-1024x768.jpeg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>\u00a0<a href=\"http:\/\/www.mcepisa.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/IMG_20151128_104604-01.jpeg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-647\" src=\"http:\/\/www.mcepisa.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/IMG_20151128_104604-01-300x225.jpeg\" alt=\"IMG_20151128_104604-01\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.mcepisa.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/IMG_20151128_104604-01-300x225.jpeg 300w, https:\/\/www.mcepisa.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/IMG_20151128_104604-01-1024x768.jpeg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.mcepisa.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/IMG_20151128_104016-01.jpeg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-648\" src=\"http:\/\/www.mcepisa.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/IMG_20151128_104016-01-300x200.jpeg\" alt=\"IMG_20151128_104016-01\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.mcepisa.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/IMG_20151128_104016-01-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.mcepisa.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/IMG_20151128_104016-01-1024x683.jpeg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>\u00a0<a href=\"http:\/\/www.mcepisa.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/IMG_20151128_103848-01.jpeg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-649\" src=\"http:\/\/www.mcepisa.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/IMG_20151128_103848-01-300x200.jpeg\" alt=\"IMG_20151128_103848-01\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.mcepisa.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/IMG_20151128_103848-01-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.mcepisa.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/IMG_20151128_103848-01-1024x683.jpeg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Grazie a Oreste Brondo oggi siamo diventati sperimentatori scientifici. 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